促销定价一般可采用以下几种形式：
    1、大幅度降低几种知名商品或价格敏感商品的价格
     这种促销定价的优点是：刺激消费者大量购买，增加人气，促进其他商品的销售。缺点是：价格过低易引起消费者对产品品质或对原价产生怀疑损害品牌形象，还易受到“牺牲品”制造商的抱怨。因此，餐饮加盟店的经营者最好能与生产商联合促销，并确立促销“主题”。
    2、利用节假日大幅度降低一些商品的价格
      近年来中国节假日约占全年　时间的1/3，特别是春节、元旦、国庆、五一。因此，“假日消费”越来越引赸商家高度重视。由于集中放假，餐饮加盟连锁店销售额会成倍增加。所以，节假日价格促销更是餐饮加盟连锁店的永恒主题。
    节假日价格促销需注意两方面：
   （1）降的“幅度”。一般而言，降价幅度低于20%才有促销的效果，但如果降价幅度超过50%时，需要配合广告宣传，否则该商品会被疑为“滞销品”和“伪装品”。
   （2）把握降价商品的数量。一般来说，少数价格敏感度较强提商品大幅度降价的促销效果，比全部商品小幅度降价的促销效果要好。
    3、注意某些已形成固定价格的商品
      部分日用产吕，特别是价格极敏感产品，其价格一旦固定下来，易使消费者从心理上形成一种价格倾向。这类商品的价格往往不可轻易变动，稍加调高便会引起“涨价”反应，调低又会合消费者怀疑是滞销商品。假若价格必须变动，那么需要配以一定的促销活动或宣传。

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